2018年7月3日，西湖區(qū)第二屆旅游飯店、餐飲企業(yè)服務(wù)技能大賽在杭州西溪賓館舉行，此次活動由西湖區(qū)旅游工作委員會主辦，西湖區(qū)風(fēng)景旅游局、人社局、商務(wù)局、總工會、團區(qū)委、區(qū)婦聯(lián)聯(lián)合承辦，西湖區(qū)飯店餐飲協(xié)會、西湖職高協(xié)辦。此次大賽吸引了不少人的目光，共有39家來自西湖區(qū)飯店餐飲行業(yè)的企業(yè)參與，111名選手參加了此次大賽的角逐。

       從得到通知到比賽開始，雖然只有短短20天時間來準(zhǔn)備比賽，準(zhǔn)備時間比其它參賽單位要緊張許多，但準(zhǔn)備工作還是緊張有序的開始了。通過多次商討，選定主題，再到積極準(zhǔn)備相應(yīng)器具、物品，大家各司其責(zé)，不敢有絲毫怠慢。

       【緊鑼密鼓準(zhǔn)備】

       參賽選手在完成日常接待工作后，利用下班時間不斷的練習(xí)，雖說沒有參加此類比賽的經(jīng)驗，加之準(zhǔn)備的時間倉促，但她們始終堅信“學(xué)無止境”，這是一次學(xué)習(xí)交流和展示自我、展示企業(yè)的好機會，必須全力以赴，認(rèn)真操練。參賽指導(dǎo)團隊成員也根據(jù)大賽操作標(biāo)準(zhǔn)，不斷對選手提出意見和要求，力求每一個細(xì)節(jié)都能達到完美。

       【認(rèn)真應(yīng)戰(zhàn)比賽】

       比賽當(dāng)天，參賽團隊早早來到比賽現(xiàn)場。由于餐飲創(chuàng)意擺臺物品比較復(fù)雜，技術(shù)指導(dǎo)協(xié)助選手做好賽前最后準(zhǔn)備工作，體現(xiàn)了團隊高度的合作精神，表現(xiàn)出強烈的集體榮譽感。

       比賽開始后，參賽選手沉著冷靜、從容發(fā)揮，展現(xiàn)了紫金港人的風(fēng)采，充滿創(chuàng)意的中餐宴會擺臺吸引了不少其它酒店人員的圍觀評論。

       鑒于紫金港參賽團隊的重視和良好表現(xiàn)，比賽組委會授予紫金港國際飯店優(yōu)秀組織獎，與世貿(mào)君瀾、黃龍飯店、西溪喜來登、西溪賓館等高星級酒店同獲殊榮，成為十佳之一。

       我們本著外出學(xué)習(xí)的初心，參加了此次技能大賽。由于初次參賽，在比賽過程中我們有緊張、有失誤，但同時也獲益良多。我們將以此為契機，不斷學(xué)習(xí)，豐富自我，為提高紫金港的品牌影響力而不懈努力。

紫金港國際飯店

2018年7月5日